長年期保單 掀停售潮
長年期保單 掀停售潮【經濟日報╱記者蔡靜紋╱台北報導】 保單責任準備金利率將調降1至3碼（1碼是0.25個百分點），讓長年期保單掀起停售潮。由於長期保單保費未來確定調漲一至三成，不少投保人趁保單停售前搶購，最近 長年期保單詢問度激增二成以上。 金管會5月27日宣布調降保單責任準備金，因應新政策，保險公司必須把現行的新台幣保單準備金利率降從2.75%降至2.25%，等於現有利率高於2.25%的長年期保單必須停 售，或重新訂價、調漲保費因應。 為降低高預定利率商品營運壓力，台灣人壽預計15日停售一張複利增值終身險；目前該公司銷售成績最好的一張保單，也因為預定利率達2.6%，將於下個月喊卡。 本國壽險公司商品部門主管指出，保單責任準備金利率調降後，按慣例，保險公司會先檢視什麼保單銷售不佳，並先停售這類保單，而且不會再推出替代商品；其次是長 年期保單可能會面臨調整，重新訂價；至於1年期保單則不受影響。 業者認為，「還本型醫療險」應該是本波受衝擊最大的保單，因為這類商品的保證期間較長，保險公司承受壓力較大。 此外，市場的分紅保單也多數已陸續重新訂價或停售，因為目前分紅保單與不分紅保單的預定利率相當，並符合分紅保單應該較貴的常理，本次將一併檢討。 目前各保險公司多數仍在觀望同業調整策略，新壽已決定8月一次調整，中壽、富邦人壽則已陸續調整保單。 壽險業者建議，面對這波保費漲勢，消費者首先應檢視自身的醫療保障夠不夠，如果不夠，最好趁保費調漲前買足；如果有迫切的理財需求或閒錢，可以考慮分紅概念的
儲蓄險，畢竟低利率時代要反轉，可能還需要一段長的時間，儲蓄險適合有保障需求、理財性格又較保守的消費者。
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真禪妙法
真 禪 妙 法
修行如果沒有智慧，不能成佛。
這種智慧來自於本心，
是每一個人都具足ˋ擁有的，
所以修行要往內見證ˋ往內求智慧。
而不是向心外求。
也就是說，
心 外 一 切 都 是 { 失 }，
心 內 一 切 都 是 { 得 }。
很多人都以為，人只有一個色身而已，
卻不知道身體裡面，還有一個看不見的 { 靈性 }。
當人們往生以後，靈性就會離開色身。
如果此時的靈性沒有得度或成就，就是靈魂，
如果已經成就了，就是菩薩或是佛。
所以人生最重要的，就是開悟修行，成就無上菩提。
~~~悟覺妙天禪師~~~
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被臨檢要小心~很重要一定要看~轉貼文章
這社會真的病了吧!!!
昨天晚上 回家的時候在過大江附近的鄉間小路(路邊都沒有房子)(大約快3點 )看到有兩個身穿警察制服的人穿反光背心.拿著發光的指揮棒叫我路邊停車.而且兩個都是站在馬路中間若沒停就會撞到他們我有習慣被臨檢時就會將音樂關掉而我的晴雨窗比較大片而 且是有烤漆的就算窗戶有降下來一點點也看不出來在停下來之前我聽到站後面一點的警察跟前面那個說 "查某ㄟ.一個人而已"> 聽到警察這樣說並不會很 奇怪.因為桃園的警察對女生開車比較不會查.但是我還是習慣性的看了旁邊那台警車一下.那台警車上並沒有某某分局派出所及車輛編號.只有寫一小排什麼小組的.因為那邊黑了!實在看不清楚.(!通常都會有三個大大的數字)最讓我覺得奇怪的他們的車上的警示燈長的不一樣正常的警示燈是一整排藍 白紅三色閃爍的.固定在車頂上.而這台車的只有一個像路邊施工用的那種紅色單一的閃爍燈就像是電影中看到的警察開車出去辦案一樣 歪歪的放在車頂上看起來很鳥的樣子以上這兩點讓我覺得怪怪的指數增加 60%確定了一下嗯中控鎖有按窗戶也開不大,他們手伸不進來於是我決定好好的問候一下這兩位辛苦的警察杯杯 警察用指揮棒敲了好幾次 我的玻璃(因為他可能以為我窗戶沒開)我跟他說"請問什麼事?"警察大人很大聲的說"小姐下車"指數又飆高10%.警察應該會先要我的證件開單之類的才對吧?我問了"我為什麼要下車?"(口氣已經有點兇了)警察杯杯楞了一下.更兇 的跟我講"我臨檢叫你下車就下車!"一邊說還一邊開我的車門這下我可以80%確定他應該不是真警察了我大叫說"為什麼要我下車?你警察證件拿出來我看 !"這時另一個警察也過來幫腔.兩個哇啦哇啦的講一堆而且是比我大聲.意思就是我改車改的亂七八糟 .(他們該不會以為我是MARCH吧?)他們懷疑我車上還有人或是武器.所以要搜車.不下車就要扣我的車 .要開我拒絕臨檢之類的屁話..馬的居然敢跟我比大聲我怎麼可以輸呢??我最恨人家講話比我大聲了這時我已經百分之百確定這兩個警察有鬼了我大膽的把窗戶再按下來了一點(不過我的右腳已經在油門上預備了)我更大聲的喊說(不知道在大聲什麼.不過也是虛張聲勢的一種 )"你證件拿不出來我不下車. 我怎麼知道你是不是假警察?不然你開單好了"這時這兩個警察愣住.嘿嘿計謀成功要乘勝追擊"你們哪個分局?"大竹分局啦""好 .大竹分局?呂秀蓮的外甥叫什麼名字?""..................?"這時我只想趕快脫困了可是有一個警察擋在我車前面雖然撞死他沒關係不 過我怕把我車子弄髒.而且我的前保很貴 ..我突然想到小文告訴過我有一次櫻桃熊在路邊碰到神經病就一直按喇叭把他嚇走的故事..雖然這裡沒屋沒人沒野狗不過喇叭聲超大聲,起碼可以引起別人注意..所以我就死命的按喇叭把 擋在前面那個警察嚇了一跳(還真是嚇死人的大聲)我就重踩了一下油門又猛踩煞車 ,應該有撞到那個警察一點點那個警察嚇的往後退了一步於是我就很用力的開走了 我大概時速80左右的速度 逃離案發現場一路上都沒停的直奔到大竹分局去.後來做了筆錄.那兩個真的是假的警察後來想了一想實在有很多疑點..除了以上我講的沒有正常的警車言語上不太對,不敢拿證件等等(不過我有一次要警察拿證件也是被他罵)這兩個警察拿的手電筒是光很弱很鳥黃黃的那種不像真警察會拿很刺眼的超? G白光手電筒真警察臨檢時身上大部份都會有警棍.哇啦哇啦的無線電.配槍之類的東西臨檢時不太會站在馬路中間大部份都用三角錐擋在中間的分隔線(嘿..警察也怕被撞)有時嚴重一點還會穿防彈背心 .以後大家要小心尤其是在小路上我發現按喇叭這招真的很好用給我最關心的人們，請不 要吝於轉寄您的信件，收到朋友的信也是最開心的事
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深情故事 31 個
http://takey.myweb.hinet.net/miss1.htm 《愛一個人不一定要擁有》 http://takey.myweb.hinet.net/miss2.htm 《錯過一時,錯過一生》 http://takey.myweb.hinet.net/miss3.htm 《有人這樣愛》 http://takey.myweb.hinet.net/miss4.htm 《人的一生會遇上的四個人》 http://takey.myweb.hinet.net/miss5.htm 《好不好?》 http://takey.myweb.hinet.net/miss6.htm 《不變的選擇》 http://takey.myweb.hinet.net/miss7.htm 《找一個真正懂得珍惜你的人》 http://takey.myweb.hinet.net/miss8.htm 《惡魔的面具》 http://takey.myweb.hinet.net/miss9.htm 《最深我愛是放棄》 http://takey.myweb.hinet.net/miss10.htm 《老人》 http://takey.myweb.hinet.net/miss11.htm 《車票》 http://takey.myweb.hinet.net/miss12.htm 《招財貓的由來》 http://takey.myweb.hinet.net/miss13.htm 《麥當勞早餐》 http://takey.myweb.hinet.net/miss14.htm 《樹》 http://takey.myweb.hinet.net/miss15.htm 《是 的 ! 老 師 !》 http://takey.myweb.hinet.net/miss16.htm 《用心去愛》 我們...曾愛過嗎?(想喊想喊咁呀) http://takey.myweb.hinet.net/miss17.htm 《啞女孩》 http://takey.myweb.hinet.net/miss18.htm 《第四個外遇》 http://takey.myweb.hinet.net/miss19.htm 《謝謝你...》 http://takey.myweb.hinet.net/miss20.htm 《對不起...》 http://takey.myweb.hinet.net/miss21.htm 《愛上了,就是了》 http://takey.myweb.hinet.net/miss22.htm 《七十二封家書》 http://takey.myweb.hinet.net/miss23.htm 《用一生等一個約定》 http://takey.myweb.hinet.net/miss24.htm 《單身,有時不一定是貴族》 http://takey.myweb.hinet.net/miss25.htm 《還愛著那曾經的紅玫瑰嗎》 http://takey.myweb.hinet.net/miss26.htm 《MORNING CALL》 http://takey.myweb.hinet.net/miss27.htm 《無悔的愛》 http://takey.myweb.hinet.net/miss28.htm 《愛情語錄》 http://takey.myweb.hinet.net/miss29.htm 《雨 中 的 紙 鶴》 http://takey.myweb.hinet.net/miss30.htm 《阿母的巴掌》 http://takey.myweb.hinet.net/miss31.htm 《溫柔地告別》
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男人味？
在這邊就告訴大家絕招！其實，男人只要用一隻手就可以超ＭＡＮ！讓女生小鹿亂撞...＠ˇ＠純粹搞笑跟政治無關喔！狂熱者賣來鬧喔XDDD單手倒車入庫是一種洗鍊。單手幫女生扛行李是一種體貼。單手拖餐盤上菜是一種氣質。單手伏地挺身是一種強悍。相信這四種動作一定都會有不同類型的女生覺得很ＭＡＮ！我自己最常聽到女生會覺得很ＭＡＮ的其實是單手倒車入庫... 就連織織也不例外XDDD快速的找到車位、狠狠的甩動方向盤、準確的進入位置！不只有一種成熟感... 還會讓女孩感受到父親的味道！像賴爸就是單手倒車入庫的佼佼者... 我看他大概都是五秒左右就進去了！真的超帥！再來單手搬行李對於一搬男生來說應該都很容易...（除非真的是裡面裝黃金）效果卻是意外的好...即使你邊搬邊發抖... 其實也能誘發女生的母性覺得你很盡力值得讚賞！單手拖餐盤雖然通常是餐廳裡才會見到的光景... 但是！其實也可以衍生為單手替女生服務來看。就算是老夫老妻在家裡也可以試試偶爾單手替對方端菜上桌之類的舉動... 相信感覺一定是很nice的！最後的單手伏地挺身一般男生真的就有點難做到了...（吳尊真強！）不行的話試試單手仰臥起坐也好（誤）不過不用灰心... 如果有人是因為單手伏地挺身愛上你的話... 那應該也只是愛上你的肉體吧...＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 單手拉單槓 單手吃奇多 單手推墨鏡 單手變魔術 單手挑釁人賴語錄：『 男人真的不用太帥，只要更多的男人味！ 』
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感謝！再感謝！
昨天一早七點就出門，因為幫世貿去上一家企業的內部提升訓練的英文課程，前一天雖然老爺陪我去探路，但是沒想到世貿給我的地址是錯的…，結果破了我上課從沒遲到過的紀錄！氣死人哪！學員上得很認真，我也上得很起勁，但是後來趕路到大隆路上下午班，就感覺有些累了！不過我還是一路教課到晚上八點半，真的快累死了，更神勇的；是我還來回走路到我補習班的喔！
我昨天最掛心的，其實是要我家老爺趕快把能量霜要捐款的錢趕快算出來，然後趕快去匯款給紅十字會！我是金錢白痴，家裡的大大小小的錢，都是我老爺在管，我只負責賺錢跟花錢！理財跟財務管理就不干我的事了！所以我不准我老公比我早去，因為我真的不知道我家到底有多少存款，存在哪裡？更不知道除了現金，我家到底有沒有其他投資？所以我是很需要我老公照顧我到終老的啦！
老公這兩天也忙，所以再催他也沒用！他說明天才能幫我處理捐款的事！所以先來跟大家報告一下！等明天匯完款在一併跟大家報告詳細金額及貼匯款收據給大家參考一下！感謝這次訂購能量霜，幫助艾蜜莉賑災心意的諸位好友！感恩！感恩！
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紅蘿蔔茶
分享 BBH 一位媽媽的經驗 ---- 僅供參考 近視 175度 ..1週後 現在剩 25度 .. 快正常了 ~~^^~~ 報告 : 上月 3/21 女兒在學校眼睛檢查有問題 , 去
眼科檢查近視
左眼 175度 右眼100 度, ( 都怪太常用電腦看電視
了 ) 回來快動手做紅蘿蔔茶, 天天早晚加蜂蜜喝, 和 睡
前點醫生開的散瞳藥水 1滴 ...
3/28 今天去複診, 度數降到左右眼都 25 度, 沒有視差了 ...真高興ㄚ ....
p.s. 朋友小孩也是點散瞳劑才降 25度 ... 不像我家
的降了 150度 & 75 度ㄟ...,
繼續努力 , 希望下週複診, 孩子已經恢復正常眼睛了 ... 我試做日本傳來的紅蘿蔔茶, 效果不錯!
自己家人朋友喝過都覺得很有效 在這兒介紹給大家參考 . 本來自己老覺得有層霧狀在眼前, 看過中西醫
成效都不佳 ..也怪自己用眼過度..
沒想到做好只喝了一週, 霧狀明顯改善 .. 現在是全家都喝 , 反正紅蘿蔔好便宜 四季都有
做法 ..紅蘿蔔削薄片 越薄越好.. 大太陽下曬個 3 天 曬到沒水分 手捏會脆 ..可用杯子輾粹 .如家有研磨機 也可研磨成粉
早晚飯前 一小茶匙泡 200cc 熱水 當茶喝 ..
ps 萬一老覺得曬不乾 , 可用小火炒約 15-30 分鐘 等 冷卻後 就會很乾 .. ( 成功秘訣 -- 選連續的好天氣再做 .. 千萬別用菜
刀切片 ..) 大熱天 太陽下曬個 2 天如果 又乾又脆 , 可以直接
輾脆 .. 如果不夠脆 可以 小火炒ㄧ下 ..
翻炒時發現有些烤焦就關火 --等冷卻..手捏看看會不會脆
會脆就 可以輾壓 裝密封罐了 ..
ps 別炒黑了 ..一點點黑無仿 可別一遍黑 ...表示太晚關火 .
只有冷卻後 水氣跑走才會脆 .. 有熱氣是不會脆
的 ..
不是炒越久越好喔 .
喝茶湯即可 . 渣渣可不吃..如果用研磨的 渣渣就喝的下補充纖維質 , 粉不錯 保眼又保肝.. 2條中型紅蘿蔔 可做出 約 25 杯的份量 夠 2 人一
週的茶飲 .
我從剛開始 試做 2 條 , 到現在 一次做 12條份量
省的常常看老天爺臉色 .. 找陽光 ... 可把薄片放在大型洗衣網內鋪平曬 ( 選網眼最小的, 底下我用紙板當底 .
撐衣架 避免蚊蟲靠近 ,
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野村日式炭火燒肉-----吃到飽
昨天四人幫臨時決定去吃燒肉
野村野村日式炭火燒肉(剛好四人有優待)
不過要吃火鍋+燒烤才可以四人同行一人免費
中餐 : 單燒烤1人259 火鍋+燒烤1人329
晚餐 : 單燒烤1人329 火鍋+燒烤1人399 需加10%服務費
室內裝璜很不錯 用餐空間不會擁擠 而且乾淨 服務態度很棒
四人幫選的是火鍋+燒烤1人329 四同行1人免費
菜單上看來很豐富 感覺上不比燒肉屋差
二話不說 兄弟姐妹們加油..............
從一開始烤盤上就是滿滿的菜
肉的種類很多豬.牛.羊.雞...........
而我們主攻牛肉及海鮮類
第一首選------------紐西蘭霜降牛肉
再來-----------------特級澳洲牛五花
特級豬培根
草蝦------其實看來像是白蝦-----很新鮮--------吃八盤
鱈香魚-----自己烤比較容易控制火候,不像一盤隨便烤烤交差了事烤的太乾,就太不好吃了
特調鮑魚角
香脆玉米旬.?滋雞軟骨.味付干貝.烏骨雞心.塊燒七里香(尾椎)
第一次看到的微笑冰棒有五種口味喔!巧克力.養樂多.情人?.梅子及草莓五種
大小約比硬幣五十圓大一點 連續吃五種口味也不會算太多
僅供店內食用日式奶香麻糬
吃到最後看臉就知道很滿意囉
有時間也來嘗嘗喔!
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功夫茶
功夫茶
所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫二字，要在水、火、沖工三者中求之。水、火都講究一個活字，活水活火，是煮茶要訣。
功夫茶起源于宋代，在廣東的潮州府(今潮汕地區)及福建的漳州、泉州一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”
品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一，在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存著品功夫茶這個風俗。可以說，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
它之所以和其他喝茶方法有別也在於茶具。據說陸羽所造茶器，凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是：
一、茶壺
潮州土語叫做“沖罐”，也有叫做“蘇罐”的，因為它出自江蘇宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標準有四字訣，日：“小、淺、齊、老。”茶壺有二人罐，三人罐，四人罐等的分別，以孟臣、鐵畫軒、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等，一般多用鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有很多種，朱砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青……等等，還有一種壺身銀砂閃爍，朱粒累累，俗謂之抽皮砂者，最為珍貴。但不管款式、色澤如何，最重要的是“宜小不宜大，宜淺不宜深”，因為大就不“工夫”了。所以用大茶壺，中茶壺，茶鼓，茶篩，茶檔……等等沖的茶，那怕是用一百元 一兩 的茶葉，也不能算是工夫茶。至於深淺則關係氣味，淺能釀味，能留香，不蓄水，這樣茶葉才不易變澀。除大、小、深、淺外，茶壺最講究的是：“三山齊”，這是品評壺的好壞最重要標準。辦法是：把茶壺去蓋後覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上)，如果壺滴嘴、壺口、壺提柄三件都平，就是“三山齊”了。這是關係到壺的水準和品質問題，所以最為講究。“老” 主要是看壺裏所積成的“茶渣”多寡，在前面已經說過了。當然，“老”字的講究還有很多，例如什麼朝代出品，古老歷史如何，什麼名匠所製成，經過什麼名家所品評過……等等。但那已經不是用一般茶壺的問題，而是屬於玩古董的問題了。
沖功夫茶除了用“沖罐”之外，有時客人多時，也可以用“蓋甌”。在潮州菜館中每吃一道菜後就必定上來一巡功夫茶，那就是用“蓋甌”沖的，這是為了適用於人數較多的場合，一次可以有十杯至十二杯。但畢竟蓋甌口闊，不能留香，氣味比使用沖罐就差得多了。不過，只要衝茶的人“工夫”好，用蓋甌也可以沖出好功夫茶的。
二、茶杯
茶杯的選擇也有個四字訣：小、淺、薄、白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花、底平日闊、杯底書“若深珍藏”的“若深林”為珍貴，但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱為“白果杯”。
至於有的人還講究什麼“春宜牛眼杯，夏宜栗子杯，秋宜荷葉杯，冬宜吊鐘懷”，這又未見講究太多了。不過，用喇叭杯、牛乳杯……這些作為工夫茶的茶杯，都是不很合適，有失“斯文”之道了。
三、茶洗
形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
四、茶盤
茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形、棋盤形……等等。但不管什麼式樣，最重要也是四字訣：寬、平、淺、白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個懷；盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯、茶壺，使之美觀。
五、茶墊
比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到“夏淺冬深”。冬深是因為便於澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷、茶墊裏還要墊上一層“墊氈”，“墊氈”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大小剪成的，所以要用絲瓜絡而不用布氈者，為了不會生異味，墊氈的作用是為了保護茶壺，功夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來，以免壺裏積水，一點點的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。
六、水瓶與水缽
作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯。(螭龍，潮州土話叫做“錢龍”，潮州話是雙聲疊韻的，錢、螭就是疊韻字，即是壁虎。)
水缽，也是用來貯水以備烹茶的，大小均相等于一個普通花盆，款式也很多。明代制的“紅金彩”，用五金釉，描金魚二昆在缽底，舀水時水動，好像金魚也泳躍欲出，這是很少見的珍品，一般的多見素瓷青花，置於茶床上，蓋上朱紅的木蓋，舀水時用的是椰子殼做的，椰瓢當茶未煮，主人啟蓋舀水時，“功夫茶”之功夫已經不飲而使人信服矣。
七、龍缸
大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書齋一角，古色古香。龍缸也多是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見到。康熙帝乾隆帝年間的產品，也已極為珍貴。用近代製品，只要色彩大小調和，也就很好了。
八、紅泥小火爐
“綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”可見古人是用紅泥小火爐溫酒的，自然那是在北方。至於“寒夜客來茶當酒”，這時是否用紅泥小火爐煮茶，煮的茶是否像現在的潮州功夫茶，像喝酒一樣喝茶，詩人們並沒有說明、不過我想大約應當是如此，不然寒夜之時，一大碗一大碗的喝茶，豈不令人小便頻頻，坐立不大？那個客人早就拔腿跑掉了，誰還能坐下來細談。所以，我想這個“寒夜客來茶當酒”的茶，應當相等於今日之功夫茶才是。
紅泥小火爐，潮安、潮陽、揭陽都有製作，式樣好看極了。同樣有各種形式，特點是長形，高六、七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢均勻，省炭，小爐有蓋和門，不用時把它一蓋一關，既節約，又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯，益發增添茶興。 小火爐是放在精製的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放爐子，剛好一伸扇子便是爐門。中間一格，是放扇子、鋼筷等物。下麵一格放木炭或欖核炭，或引火之物。“工欲善其事，必先利其器”，有了這樣的設置，煮茶自然是很方便的。
九、砂跳
“砂跳”，潮安楓溪做的最著名，俗稱“茶鍋”，是用砂泥製成的，很輕巧，水一開，小蓋子會自動掀動，發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。至於用鋼鍋，鋁鍋來煮水沖茶的，雖然也無不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。
十、羽扇與鋼筷
羽扇是用以煽火的，煽火時既須用勁，又不可煽過爐門左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對客人的尊敬。所以，特製的羽扇不但有利於“工夫”的施展，而且一枝用潔白鵝翎編成的扇，大不過掌，竹柄絲穗的精雅，襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具，加上金紫色的濃茶，自然別有風趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火，而且可以使主人雙手保持清潔。
以上，雖然還不夠陸羽所規定的二十四式茶具的規格，但也已經洋洋大觀了。如果還要再說些，那麼二十四件也不為多，例如裝茶葉的錫罐，就以潮汕造的為最上品。還有茶巾，專門以淨滌茶具。茶几，用以擺設茶具。茶擔，可以貯藏茶器，春秋佳日，登山浮水，臨流漱石，林墅深幽，席地小坐，烹茗啜飲，自然又是人生一樂。
功夫茶獨成一格，如果烹茶沒有功夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，沖茶之法。
欲飲功夫茶，須先有一套合格的茶具。茶壺(潮州人稱“沖罐”)是陶制的，以紫砂為最優。壺為扁圓鼓形，長嘴長柄，很為古雅，有兩杯、三杯、四杯壺之分。將壺倒置桌上，其口、嘴、柄均勻著地，中心成直線的，為茶壺之優者。優者若置水中，平穩不沉。精巧別致、潔白如玉的小茶杯，直徑不過5釐米，高2釐米，分寒暑兩款。寒杯口微收，取其保溫，暑杯口略翻飛，易散熱。盛放杯、壺的茶盤名曰“茶船”，凹蓋有漏孔，可蓄廢茶水約半升。整套茶具本身就是一種工藝品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩繪。茶壺最貴重，一把古老名貴的茶壺，就是件可供鑒賞的古玩，有的嵌鑲一層鏤刻精美的白銀或黃金花紋圖案，便成了少有的傳家寶。茶壺裏的茶銹不可洗去，越多越珍貴，可保茶的韻味
具體沖茶之法如下：
第一：治器 治器包括：起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯等六個動作。好比打太極拳中的“太極起勢”，是一個預備階段。前面四件事不必多說，這“候水”，“淋杯”都是初試功夫。大約起火後十幾分鐘，砂銚中就有聲颼颼作響，當它的聲音突然將小時，那就是魚眼水將成了，應立即將砂銚提起，淋罐淋杯，再將砂銚置爐上。這時就是第二件事開始了。
第二：納茶 打開茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細末放在中層，又再將粗葉放在上面，納茶的功夫就完成了。所以要這樣做，因為細末是最濃的，多了茶葉容易發苦，同時也容易塞住滴嘴，分別粗細放好，就可以使出茶均勻，茶味逐漸發揮。納茶，每一泡茶，大約以茶壺為准，放有七成茶葉在裏面就很夠了。如果太多，不但泡出的茶太濃，味帶苦澀，而且好茶葉多是嫩芽緊卷，一泡以開水之後，舒展開來，變得很大，納茶太多，連水也沖不進去了。但太少也不行，沒有味道。納茶是沖功夫茶的第一步功夫。神明變幻，由此起矣。
第三：候湯 蘇東坡煎茶詩雲：“蟹眼已過魚眼生”，這就是指用這們沸度的水沖茶最好了。《茶說》雲：“湯者茶之司命，見其沸如魚目，微微有聲，是為三沸。銚緣湧如連珠，是為二沸。騰波鼓浪，是為三沸。一沸太稚，謂之嬰兒沸；三沸太老，謂之百壽湯；若水面浮珠，聲若松濤，是為二沸，正好之候也，《大觀茶論》也說：“凡用湯以魚目蟹眼連鋒進躍為度。”
第四：沖茶 當水二沸，就可以提銚沖茶了。火爐與茶壺的放置處大約剛好走七步。提銚後走了七步，揭開茶壺蓋，將滾湯環壺口，緣壺邊沖入，切忌直沖壺心(如用蓋甌，沖一角，然後再沖各角，可同樣忌直沖壺心)。提銚宜高，所謂“高沖低灑”是也。高沖使開水有力地衝擊茶葉，使茶的香味更快的揮發，由茶精迅速揮發，單寧則來不及溶解，所以茶葉才不會有澀滯。至於走七步再沖，目的在於滾水稍涼一點，以免破壞維他命C。
第五：刮沫 沖水一定要滿，茶壺是否“三山齊”，水平面如何，這時要見功效了，好茶壺水滿後茶沫浮起，決不溢出(沖水過多，溢出壺面是另一回事)，提壺蓋，從壺口輕輕刮去茶沫，然後蓋定。
第六：淋罐 蓋好壺蓋，再以滾水淋於壺上。謂之淋罐。淋罐有個作用：一是使熱氣內外夾攻，逼使茶香精迅速揮發，追加熱氣；二是小停片刻，罐身水份全幹，即是茶熟；三是沖去壺外茶沫。
第七：燙杯 潮州土語說是“燒盅熱罐”，乃是沖功夫茶中的功夫要點。有一位吃茶專家，此老走遍東西南北，到處總結喝茶的經驗，在他喝了功夫茶後說，功夫茶的特點就是一個“熱”字。從煮湯到沖共飲茶都離不開這一個字，這可謂得其三味矣。燙杯，在淋罐之後，用開水淋杯，淋杯時要注意，開水要直沖杯心。燙杯完了，添冷水於砂銚中，複置爐上，回身“洗杯”。洗杯是最富有藝術形態的動作，老手者可以同時兩手洗兩個杯，動作迅速，聲調鏗鏘，姿態美妙。有一位外國朋友，也是一位茶迷，久聞功夫茶之名，不遠萬里，千方百計，到了中國一定要喝一次功夫共枯他看到洗茶杯的動作時，不禁讚歎再三，說是比雜技團的功夫還要高明呢。確實，不會洗杯的人，一碰到杯便會給燙得要命，不打破杯子已是幸事，更不必說到“姿態美妙”了。杯洗完了，把杯中，盤中之水傾倒到茶洗裏去，這時，茶壺的外面的水份也剛剛好被蒸發完了，正是茶熟之時。老手于此，絲毫不差，便可灑茶敬客了。
第八：灑茶 幾經數度功夫，最後一手就是灑茶。灑茶也有四字訣：低，快，勻，盡。“低”，就是前面說過的，“高沖低斟”的“低”。灑茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，對客人極不尊敬。“快”也是為了使香味不散失，且可保持茶的熱度。“勻”是灑茶時必須像車輪轉動一樣，杯杯輪流灑勻，檔可灑了一杯才灑一杯，因為茶初出色淡，後出，色濃。“勻”字是委重要的。“盡”就是不要讓余水留在壺中。第一沖留一點，二三沖切切不可。灑完以後，還可把茶壺倒過來，覆放在苛墊上，使壺裏之水份完全滴出，這是因為只要沒有水在，單寧就不能溶解，茶就不會苦澀。
“功夫茶”泡法有十八道程式：
1、焚香靜氣：焚品檀香，造就幽靜、平和氣氛；
2、葉嘉酬賓：出示所泡茶葉讓客人觀賞；
3、火煮山泉：泡茶用山溪泉水為上，用火煮沸；
4、孟臣淋漓：即湯洗茶壺，惠孟臣是明代紫砂壺製作家，後人把名茶壺喻為孟臣；
5、烏龍入宮：把烏龍茶放入紫砂壺內；
6、懸壺高沖：又稱高山流水，把盛開水的壺提高沖水，充分激蕩茶葉，使茶葉翻動，清潔茶葉；
7、春風拂面：用壺蓋輕輕刮去表面白色泡沫，使茶葉更清潔(不喝)；
8、重洗仙顏：用開水淋洗茶壺，即洗淨茶壺外表又提高壺溫；
9、若琛出韻：即湯洗茶杯，(若琛清初)，以擅長制茶杯而出名，後人把茶杯喻為若琛甌；
10、玉液回壺：即把已泡好的茶水倒入另一個茶壺使茶湯更為均勻；
11、遊山玩水：依次來回往各杯低斟茶水；
12、關公巡城：沿著杯壁斟茶一圈；
13、韓信點兵：壺中茶水少許時，則住各杯點斟茶水(又稱蜻蜓點水或觀音滴水)；
14、三龍護鼎：用母指食指扶杯，中指托杯，此法既穩當又雅觀，三根手指比喻三龍，此時另一手可做護杯姿勢；
15、喜聞幽香：即聞烏龍茶的香味；
16、鑒賞三色：認真觀看茶水在杯中的上中下三種顏色，故稱三色；
17、初品奇茗：觀看、聞香後開始品茶湯味道(三口為一品)；
18、盡杯謝茶：起身喝盡杯中之茶，以謝茶農栽種，製作佳茗，恩典感 謝茶藝 小姐盡心熱情敬獻茶藝、茶禮。
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道教所供奉的神-關聖帝君
關聖帝君 關聖帝君簡稱關帝，俗稱關公，即中國民間和道教尊奉的三國蜀將關羽。關羽，字雲長，河東解（今山西臨猗西南）人，為蜀國統兵鎮守荊州，後敗死麥城，謚為壯繆侯。 傳說關羽死後身首異處，頭葬洛陽，身葬當陽玉泉山，荊州人感其德義，立玉泉祠祀之。 《雲溪友議》稱：「蜀前將軍關羽守荊州，荊州有玉泉祠，……祠曰三郎神，三郎即關三郎也。」?宋孫光憲《北夢瑣言》卷十載：「唐咸通亂離後，坊巷訛言關三郎鬼兵入城，家家恐悚」。?說明唐代尚視其為人鬼之流。宋洪邁《夷堅支志》甲卷九載：「潼州關雲長廟，在州治西北隅，土人事之甚謹。偶像數十軀，其一黃衣急足，面怒而多髯，執令旗，容狀可畏」。?表明宋代已被廟祀為神。 關羽受到統治者的崇祀，始於北宋末期。當時金軍不斷南進，北宋江山岌岌可危。 宋徽宗認為可以關羽的「忠勇義氣」，激勵士氣和民心，乃於崇寧元年（1102）至宣和五年（1123）的二十餘年間，三次追封關羽為忠惠公、武安王、義勇武安王。南宋建炎三年（1129）又加封壯繆義勇王，稱壯繆義勇武安王。淳熙十四年（1187），加封英濟王，稱壯繆義勇武安英濟王。孝宗敕曰：「生立大節，與天地以並傳；沒為神明，亙古今而不朽。」?在宋王朝的褒崇下，關羽已成為既能以忠義氣節相號召的人間楷模，又是求雨祈晴、拯救生靈劫難之神。 元明統治者繼續崇奉關羽。元文宗天歷元年（1328），加封關羽為壯繆義勇武安顯靈英濟王，遣使祠其廟。明洪武二十七年（1394），朱 半方 關公廟於南京雞鳴山，每歲四孟及歲暮遣應天府官祭，五月十三日誕辰，又遣南京太常寺官祭。明成祖永樂元年（1403）建關公廟於北京。萬曆十八年（1590），神宗敕封關羽為協天護國忠義大帝，由王而晉為帝。 萬曆四十二年，敕封為三界伏魔大帝神威遠震天尊關聖帝君，並將關羽定為武廟的主神，與崇祀孔子的文廟並列為文武二聖。 清統治者對關羽的崇奉有增無已。入關之前已在盛京（今遼寧瀋陽）建關帝廟，皇太極賜額「義高千古」。入關以後，清世祖於順治九年（1652）在北京敕封關羽為忠義神武關聖大帝。雍正三年（1725），追封關羽父祖三代公爵，並授洛陽、解州關氏後裔五經博士。乾隆三十三年（1768），加封為忠義神武靈佑關聖大帝。至光緒五年（1879），已加封為： 忠義神武 橛尤視孿 佑護國保民精 綏靖翊贊宣德關聖帝君。封號長達二十六字。 在關羽崇拜極盛的明清兩代，更盛傳關聖帝君顯靈的故事。大都為佑助官軍剿滅異己或農民起義。如關羽顯靈助戰，使朱元璋在鄱陽湖大勝陳友諒，正德（1506～1521） 時鎮壓劉六、劉七起義，天啟（1621～1627）間鎮壓徐鴻儒起義；清軍鎮壓甘肅蘇四十三起義、湘西苗民起義、川陝楚白蓮教起義等等，都有關羽顯靈的神異故事。 舊時，關聖帝君被視為神通廣大的神靈而受到各階層的廣泛崇祀。廣大群眾以其信義耿介，奉之為驅邪除惡、扶正保民的大神；士人以其忠義正直，奉之為道德偶像；將士以其神武善戰，奉之為克敵制勝的軍神；商賈又奉之為招財進寶的福神。關帝之所以能取得如此廣泛的信仰，除歷代帝王的褒揚崇封外，明代《三國演義》的廣泛傳播起了很大作用。 清何剛德《客座偶談》卷四云：「京中茶館唱大鼓書，多講《（三國）演義》，走卒販夫無人不知三國。北人好聽戲，尤好武戲，武戲多演三國也，……甚矣《演義》魔力之大也。但三國人才多矣，而獨注重於關壯繆，或稱關公，或稱關老爺，南人則又稱曰關帝，……北人崇拜者，視南人為甚，而關外為尤甚。」?道教亦崇奉關聖帝君，約成書於北宋末南宋初的《太上大聖郎靈上將護國妙經》假托關帝傳經說咒，稱「義勇武安王漢壽亭侯關大元帥」，受玉帝敕命，為「三界都總管雷火瘟部冥府酆都御史」，宣示信眾，要「寧為忠臣」，「寧為孝子」，「無論綱常倫理，無論日用細微，皆當省身寡過，不可利己損人。一念從正，景星慶雲；一念從邪，厲氣妖氛」。?明萬曆以後成書的《三界伏魔關聖帝君忠孝忠義真經》稱關羽為三界伏魔大帝，並提高其神權，謂其「掌儒釋道教之權，管天地人才之柄。上司三十六天星辰雲漢，下轄七十二地土壘幽酆。 秉注生功德延壽丹書，執定死罪過奪命裡籍，考察諸佛諸神，監製群仙群職。「? 幾乎成為統管三界十方、佛仙人鬼的大神。 明清以後關帝廟祀幾遍天下，南達嶺表，北極寒沍，雖山陬海角，乃至海外，皆建有關帝廟。多數關帝廟，皆由道士住持，其祖廟解州關帝廟亦然。俗以五月十三為關帝生日，各地關帝廟皆舉行祭祀。吳郡（今蘇州市）地區，在「十三日前，已割牲演劇，華燈萬盞，拜禱維謹。行市，則又家為祭獻，鼓聲爆響，街巷相聞。又相傳九月十三日，為成神之辰，其儀一如五月十三日制。俗以此二日雨，為關王磨刀雨，主人口平安。」? 註： ?? 《古今圖書集成》第49冊60407 頁，60218 頁，中華書局、巴蜀書社，1987年 ? 《筆記小說大觀》第3 編3 冊1534頁，台北新興書局，1985年 ? 《夷堅志》第2 冊782 頁，中華書局，1981年 ? 《客座偶談》15～16頁，上海古籍書店，1983年 ? 《道藏》第34冊746 頁，文物出版社、上海書店、天津古籍出版社聯合出版，1988 ? 《道藏輯要》星集七，清光緒三十四年二仙庵刊本 ? 《筆記小說大觀》第23冊133 頁，江蘇廣陵古籍刻印社，1983年
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